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吃芋头
中秋食芋头，则涵义辟邪消灾，并有表明不信邪之意。清乾隆《潮州府志》曰：“中秋玩月，剥芋头食之，谓之剥鬼皮”。剥鬼而食之，大有钟馗驱鬼的气魄，可敬。
吃田螺
至于中秋食田螺，则在清咸丰年间的《顺德县志》有记：“八月望日，尚芋食螺。”民间以为，中秋田螺，能够明目。据分析，螺肉养分丰厚，而所含的维生素A又是双眼视色素的重要物质。食田螺可明目，言之成理。但为何必定要在中秋节格外热衷于食之吃。有人指出，中秋前后，是田螺空怀的时分，腹内无小螺，因而，肉质格外肥美。是食口螺的**时节。如今在广州民间，不少家庭在中秋时间，都有炒田螺的习气。
吃南瓜
江南各地过中秋节，家家户户流传着八月半吃老南瓜烧糯米饭的习俗。
饮桂花酒
每当中秋之夜，大家仰望着明月，闻着阵阵桂香，遐想吴刚砍桂，喝一杯桂花蜜酒，欢庆百口甜甜蜜蜜，欢聚一堂，已成为节日的享用。桂花不只可供欣赏，并且还有食用价值。桂花不只可供欣赏，并且还有食用价值。屈原的《九歌》中，便有“援骥斗兮酌桂浆”、“奠桂兮椒浆”的诗句。可见中国饮桂花酿酒的时代，已是适当久远了。
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